logoblog

Cari

Tutup Iklan

Martabak 15 K Gomong Square

Martabak 15 K Gomong Square

Martabak, kuliner asal Arab Saudi ini memang memiliki tempat tersendiri di hati masyarakat Indonesia. Khususnya martabak asin yang biasanya berbahan dasar

Kuliner Modern

Novita Hidayani
Oleh Novita Hidayani
21 November, 2017 10:32:18
Kuliner Modern
Komentar: 0
Dibaca: 2470 Kali

Martabak, kuliner asal Arab Saudi ini memang memiliki tempat tersendiri di hati masyarakat Indonesia. Khususnya martabak asin yang biasanya berbahan dasar telur ayam, daging, dan daun bawang ini. Peminatnya tak kalah banyak dengan martabak manis yang rasanya seolah-olah melekat sampai ke hati. Pedagang keduanya sama-sama menjamur di jalanan dari Aceh sampai Papua, dari Lombok Timur sampai Lombok Barat, dan dari ujung Dasan Cermen sampai Ujung Ampenan.

Tapi pernahkan anda mencoba martabak yang satu ini? Martabak ini belum diberi nama oleh pemiliknya, tapi saya senang menyebutnya Martabak Cheese karena ada taburan keju di atasnya. Martabak cheese bisa dinikmati hanya dengan merogoh kocek sebesar Rp. 15.000 saja. Cukup terjangkau bukan?

Martabak Cheese bisa didapatkan di Kedai Putri, tepatnya di Gomong Square samping Universitas Mataram. Berbeda dengan martabak-martabak asin lainnya yang memiliki kulit cukup tebal, Martabak Cheese hampir tidak memilki kulit. Kulit yang tipis dan saus sambal yang merupakan racikan sendiri pemiliknya ini menjadi keunggulan Martabak Cheese.

“Saya berkali-kali buat dulu sebelum berani dijual. Takutnya nanti gak disuka pembeli. Tapi Alhamdulillah banyak yang suka,” tutur Anik di Kedainya.

 

Baca Juga :


Selain menjual Martabak Cheese, Kedai Putri juga menjual beraneka makanan seperti nasi campur, nasi ayam, soto, pelecing, pecel, dan aneka minuman lainnya. (nov)



 

0 KOMENTAR

Belum ada komentar.
Berikan Komentar Bermanfaat Meski Satu Kalimat
 
 

TULIS KOMENTAR

Silahkan Login terlebih dahulu untuk mengisi komentar.
 
Copyright 2008 - 2018 | kampung-media.com. All rights reserved.
 
Tutup Iklan